プリン🍮アラモード
ひこほたるでは
年間を通して
クッキング療育を提供しています
①普段の食事とは
違った観点から
食べ物と向き合う
➁素材そのものを
五感で感じたり
形成する楽しみや
変化する楽しみを知る
③調理器具の使用方法や
調理のプロセスに携わる
➃食材に触れることで
食への関心を持つ
この4つを基本柱として
年間の計画を立てています
➃番のねらいは
全てのクッキングに
共通するねらいですが
年度始まりの4月は
食材へ
年度途中は
道具へ
年度後半には
プロセスへ
興味関心が引き出せるような
クッキング療育を提供しています
ひこほたるを利用する子どもは
年齢も個性も
バラバラです
大まかな狙いの中に
それぞれの子どもにあった
オーダーメイド目標を設定し
取り組んでいます
では、lets' start ‼
まずは、プリンアラモードに
飾る果物を切ります
安全に道具を使うことができるように
持ち方や補助の仕方を
教えます
「ネコの手！ネコの手！」
ハラハラ、ドキドキしながら
スタッフの声が飛び交います
どんな大きさだっていいんです
スパンと切れる感触を
スパンと切れる音を
楽しむことが
目標だっていいんです
ツルツル、ぬるぬる
掴みにくい果物
でも、なんだか気持ちがいい♡
それが目標だっていいんです
果物の後は
ホイップクリームの飾りつけ
ケーキ屋さんで見たような
飾りにならないけれど
マイプリン🍮が
かわいくおいしそうに
デコレーションされていきます
完成までもう少し
プルプルプルン
触ってみたい好奇心は
とめなくていいんです
触ってみれば満足して
次のステップへ
自分で進みますから
完成です！
歓声があがります！
おやつの時間に
美味しく
いただきました
子どもの仕事は
『あそぶこと！！』
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